산에 들어가 범을 잡기는 쉽지만, 입을 열어 남에게 말하기는 어렵다. -명심보감 지붕잇기를 성기게 하면 비가 새듯이, 마음을 조심하지 않으면 탐욕이 곧 마음을 뚫고 들어온다. -법구경 자신에게 가장 잘 맞는 것을 찾아라. 그리고 그것에 전념해라. 불만족스러운 일이 아니라, 만족스러운 일에 자신의 에너지를 쏟는 것이 중요하다. 적당하고 재미있는 일에서 평범한 결과를 얻는 것이 잘못되고 재미없는 일에서 뛰어난 결과를 이루는 것보다 훨씬 더 큰 행복을 느끼게 해 줄 것이다. -어니 J. 젤린스키 오늘의 영단어 - mistrust : 불신, 의혹: 불신하다, 의심하다과감성과 상상력, 좋은 재료만 있으면 맛있는 무설탕 자연 식품을 만들 수 있다. 이런 방식으로 식생활을 바꾸면 날씬하고 건강한 몸매와 더 나아가 맑은 정신을 가지게 되어, 설탕으로 인한 신체적·정신적 문제로부터 자유를 누리게 된다. -윌리엄 더프티 오늘의 영단어 - obsession with service : 써비스에 미친식품끼리도 궁합(宮合)이 있어서 서로 잘만 맞으면 상승 효과가 있다. 하지만 서로 맞지 않는 식품을 함께 섞어서 먹으면 오히려 영양가는 파괴된다. 사람과 식품, 식품과 식품끼리 조화를 이룰 때 비로소 우리는 건강한 일생을 보낼 수 있다. -신준식 뜨거운 불 속에서 아무리 잘 단련된 강한 쇠라 할지라도 마지막에 가서는 너덜너덜한 폐물이 되고 마는 것을 종종 볼 수 있다. -소포클레스 Waste not, want not. (낭비가 없으면 부족도 없다.)효자가 한번 나오면 이어서 그 자손에 같은 류의 효자가 나온다. -시경